PENTOLE A PRESSIONE

La pentola a pressione deve essere munita di diversi dispositivi a seconda delle normative che decide di rispettare il costruttore della pentola:

• valvole di esercizio, per regolare la pressione durante la cottura
• valvole di sicurezza, per garantire la sicurezza dell’articolo in ogni condizione di utilizzo
• sistemi di sicurezza per impedire l’apertura del coperchio con la pentola in pressione
• sistemi di chiusura per consentire il serraggio del coperchio sulla pentola
• dispositivi di decompressione, per scaricare la pressione prima di aprire il coperchio